Un manque de fer peut conduire à une humeur irritable et nous donne la sensation de nous sentir faible, léthargique et incapable de nous concentrer. En effet, comme on est en carence de fer, il y a moins d'oxygène qui se dirige vers les muscles et les autres cellules, et cela nous rend très fatigué.
La solution : manger des aliments riches en fer pour réduire tout risque d'anémie. Misez ainsi sur les viandes rouges, les abats, les légumes secs, les oeufs, les légumes verts à feuilles ou encore les noix et combinez-les avec des aliments riches en vitamine C (qui améliorent l'absorption du fer lorsqu'ils sont consommés en même temps).
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